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Tutte le pietanze indicate hanno allergeni di tipo: Cereali contenenti glutine, Sedano, Uova, Latte, Solfiti.

Antipasti

  • Parmigiana di melanzane

    Ingredienti~ 3 porzioni
    12,00 €
    1kg
    Parmigiana di melanzane

Tielle

  • Tiella di alici

    Ingredienti~ porzioni
    10,00 €
    600gr
    Tiella di alici
  • Tiella di polpo

    Ingredienti~ porzioni
    12,00 €
    600gr
    Tiella di polpo
  • Tiella di cipolle

    Ingredienti~ porzioni
    8,00 €
    600gr
    Tiella di cipolle
  • Tiella broccoletti e salsiccia

    Ingredienti~ porzioni
    10,00 €
    600gr
    Tiella broccoletti e salsiccia
  • Tiella scarola e olive

    Ingredienti~ porzioni
    8,00 €
    600gr
    Tiella scarola e olive

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Curiamo ogni aspetto

Dalla scelta degli ingredienti, alla ricerca delle migliori ricette, sperimentiamo continuamente modi per migliorarci.

Passione
La passione è l'ingrediente più importante in una ricetta, è ciò che equilibra i nostri piatti, è la scintilla che resta accesa quando spegniamo i fornelli.
Stagionalità
Scegliamo cosa cucinare in funzione di quello che la natura ci offre, seguiamo la stagionalità perché è la cosa giusta da fare.
Qualità
La qualità è indissolubilmente legata alla stagionalità, lavorare un ingrediente di stagione richiede rispetto nel mantenere autentico il suo sapore.
Cucina locale
È l'odore che la Domenica sentivi nelle vie del tuo paese.

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Siamo un piccolo laboratorio con sede a Coreno Ausonio (FR).
Al momento le consegne sono limitate ai seguenti comuni:

MinturnoFormiaSpignoSan CosmaCastelforteAusonia

Ma confidiamo di espanderci presto. 🌈🌈

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